代表的な「絞り染め」は、生地を小さくつまんで糸で括ることで作られます。括った部分は色が染まらず白く残り、それが絞りの模様となります。色染めのあとに括った糸をほどくと立体的な凹凸が残り、これが「絞り」独特の風合いを作り出します。「絞り」は、職人が生地をつまんでは括りを繰り返し、丹念に一粒一粒を絞っていくことで作られます。生地全てにわたって絞られたものは「総絞り」と呼ばれ、その粒の数は一つの振袖で約二十万粒以上にも及びます。